每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨肉質口感分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨肉質細嫩評價
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營料理推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯頭濃郁口感
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨適合露營晚餐
賺錢過日子,想人生有明白事。動雙手變堅強心里。想出自己求新明天。 >>>更多美文:自創詩
傳統的新春佳節 大城小市,無不熱鬧 大街小巷,總是熙熙攘攘、川流不息 今夜,卻如此靜寂 霓虹閃爍街道 只走著,行色匆匆、孤孤單單的你 車輛,也都泊靠 似乎也在,默默地休憩 請你別問這是為什么 其實啊,都是為減輕壓力 老輩人說 還從來沒有出現過這種狀況 殊不知啊 冠疫襲來時 普通人最應該做的 就是老老實實待在家里 小孩子嘟嚷著 老是要走出去玩兒 是不知道啊 你這稚稚嫩嫩的嬌驅 怎能抵擋得住惡魔來襲 還是乖乖地聽話吧 別再惹爸爸媽媽生氣 暫時冷清的大街 并不代表著,缺少什么 相反 它表達的是 中國人民,顧全大局 在危難到來時,凝心聚力,心有靈犀 蟄居在家的人們 并不意味著,膽怯什么 相反 它表明的是 中國人民,深明大義 在冠魔肆虐時,意志堅韌,斗爭到底! >>>更多美文:自創現代詩
人生如一輛列車,在你在前行的過程中,有人上來,也有人下去。 你會結交一些人,也會失去一些人,很少有人會陪你走完全程。 你會得到一些感情,也會失去一些感情。 轟轟烈烈的感情,海枯石爛的誓言,冷暖沉浮的一生,最終都逃不過聚散別離,逃不過世事變遷。 緣起緣滅,人之常情。 若是兩個人緣分盡了,便再也沒有挽留的余地。 很多人都曾認為,人與人之間的感情是真心換真心。你誠心實意地付出,就會收到同等的回報。 可是世上有兩樣東西不可直視,一是太陽,二是人心。 有些人,你對他掏心掏肺,毫無防備,他卻可以為了自己的利益隨時將你出賣。你付出真心,難免得到寒心。 交心這件事,很幼稚。不是要鼓勵你變得復雜,只是希望你能學會保護自己。 無論是在職場,還是在日常生活中交友,都不要盲目地信任與交心,因為你的真心也許并不能換來同等價值的真心。 你把他當命中注定的戀人,他也許只把你當作備胎。你把她當閨蜜,也許她只把你當作上位的工具。 不隨意交友、交心,才是一個人成熟的真正標志。 太容易交付出信任的人,不能好好保護自己,更容易被人利用;太重感情的人,得不到同等的回應,更容易被感情所傷。 你的信任要擦亮雙眼,你的善良要帶點鋒芒! 不依賴、不強求,才能走得更長久。 生命來來往往,那些出現在你歲月里的人,終究都是來去自由的。 總有一些流逝,是我們無法控制的。不管你攤開,還是握緊,要走的,都會走。 但失去,并不意味著你將一無所有,總會有一些人像手心中的沙子,停留在你生命中,一直陪伴著你,永遠不會消逝。 隨著年歲增長,我們能做的,就是放平心態,坦然面對人來人往,接納人情冷暖。 不依賴,不強求,不刻意去追求某段關系,也不高估和任何人的感情。 當你高估了和別人的關系,甚至高估了你在別人心中的地位時,等待你的將是極大的失望。 但在這世間沒有理所當然的照顧,也沒有理所當然的奉獻。 與其在不滿的情緒中掙扎,倒不如看淡一切,學著過好自己的生活。 當你真正強大起來,就會明白:人生之中,有些失望,在所難免;有些關系,不可高估。 愛恨隨緣,親疏隨意,無需太過糾結。 時間,總會為你留下最真的那個人。 緣來的時候,好好珍惜;緣去的時候,道聲珍重。這個世界,誰都不會永遠是誰的誰。這個世界某天沒有了你,太陽依舊升起,地球依舊旋轉。 >>>更多美文:心情隨筆
(一) 前世,我是那株佛前的蓮嗎?梵音裊裊中,蓮心自開。輕觸時光,一些念,若塵;一些夢,幽幽。關于記憶,或深或淺;關于思念,亦濃亦淡。指尖的溫度,滑過靜好的歲月,任一剪相思,妖嬈了心靈深處的曉月眉彎。洇一筆漫漫時光,舞一闋水墨橫斜,憑窗依欄,捻一則千年的經卷,隔著月光水岸,為你,立成一株瘦箋。? (二) 你說過:君若相依,我必相惜;君若不離,我定不棄。斗轉星移,流光飛轉,誰的誓言繽紛了過往?誰的守望洞穿了流年?攜一卷清淺,撣一簾幽夢,眺一眼忘川,執一筆問天。其實,一些答案,恰好微瀾;一些章節,注定無言。回眸,剎那;凝眸,便是永遠。 (三) 或許,那些落英繽紛,是我落了一地的思念。一些錯過,在云煙深處;一些溫暖,永留心間。云的心思,風知道;花的心思,葉明了。歲月如歌,那些美麗的愛與哀愁,終是隨了紅塵煙雨,濺起一懷婉約的惆悵。這一季花開,暗香盈袖,有淚,濡濕星子;有夢,朦朧落陽。紅塵深處,夢過無痕,我該以怎樣的方式,喚回,曾經的弱水三千…… (四) 冬,隔了門縫,吱呀一懷寒涼。南飛的雁,銜了離情的紅楓,在別愁的枝頭筑巢。最短的佇立,或許是最長的守望,魂夢悠悠,念念呼喚。歲月荒老,惟情,蔓延......君,可否許我一懷恬淡,以落花為盞,一掬清歡?把酒臨風,且歌且舞一曲《相思引》,泛濫于眸中的念,記錄,你隔花初見的模樣。君,可否許我一眼凝眸,慰我半世離殤?見或不見,都是《千千闕歌千千念》。抬望眼,慢低眉,穿過指尖的痛,落字,成殤。君若相依,我必相惜;君若不離,我定不棄。淺笑如酒,一聲輕喚,淚眼迷離。剪剪風,剪剪夢,碎碎念,歲歲念,一眸相遇,一生念安。
QW155CW58PKM14
踏輕胡椒鴨試吃口感記錄 》野外料理的備料建議,讓露營變得更有趣踏輕胡椒鴨肉質細嫩評價 》露營簡易食材準備,享受無壓力的露營生活